Rheinisches Buffet

Bitte lesen Sie unser Kleingedrucktes für einen reibungslosen Ablauf

Kalt:
Kaffee-Reissalat mit Kürbis
Lauch-Tomatensalat
Heringsdipp
Eingelegter Brathering
Quark mit Zwiebeln und Schnittlauch
Halver Hahn

Warm:
Erbsensuppe mit Speck
Graupensuppe mit Backpflaumen
Rheinische Dicke Bohnen mit Speck
Düsseldorfer Schnitzel mit Möhren und Erbsen
Hämchen mit Sauerkraut
Rheinisches Lammragout
"Himmel und Erde"
gebratene Blutwurst auf Apfel-Stampfkartoffeln
Pellkartoffel * Kartoffelklöße
Bratkartoffeln

Dessert:
Milchreis mit Zimt und Zucker
Nudelpudding
Röggelchen, Zwiebel- und Krustenstangen
Salzbutter und Griebenschmalz

pro Pers. 23,50 €